Kruche babeczki z kremem i owocami, babeczki kajmakowe i makowe. Z puszystego ciasta biszkoptowego, drożdżowego, gęstego brownie lub klasycznego ciasta na muffiny, do których składniki wystarczy wymieszać. Segregujcie przepisy według popularności i sprawdźcie jakie desery najczęściej wybierają czytelnicy Kwestii Smaku :)
W garnuszku zagotować mleko, odstawić z ognia i dodać żelatynę. Mieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Następnie dodać jogurt (stopniowo, po łyżce) cały czas mieszając. Przelać do ubitej masy z mascarpone i zmiksować na małych obrotach miksera. Dodać drobno posiekaną czekoladę (łyżkę zostawić do dekoracji) oraz owoce
Przygotowanie. Przygotować ciasto na naleśniki: jajka rozmiksować z mlekiem, cukrem i solą. Stopniowo dodawać mąkę cały czas miksując. Dodać wodę i zmiksować na jednolite ciasto. Odstawić na około 20 - 30 minut. Tuż przed smażeniem dodać olej i dokładnie połączyć. Ręcznik papierowy maczać w niewielkiej ilości oleju i
Delikatnie wmieszać do ciasta 1 szklankę pokrojonych truskawek. Do foremek wyłożyć połowę ciasta z truskawkami, na środek wyłożyć masę serową i przykryć resztą ciasta. Posypać kruszonką i pozostałymi truskawkami (1/2 szklanki). Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 25 minut, aż kruszonka będzie zrumieniona.
Masa kajmakowa. Śmietankę z cukrem umieścić w szerokim garnku i gotować aż masa zgęstnieje i nabierze słomkowej barwy, przez ok. 40 minut, w międzyczasie co chwilę zamieszać drewnianą łyżką. Wymieszać z ćwiartkami orzechów, ostudzić i wyłożyć do foremek. Gdy masa zesztywnieje udekorować polewą: czekoladę roztopić z
Menemen. Tosty z omletem. Pieczony naleśnik "Dutch Baby" z malinami. Tosty francuskie z truskawkami. Szparagi z jajkami i tartym parmezanem. Tortilla z omletem, pomidorem i awokado. Sałatka ryżowa z tuńczykiem i jajkiem. Wrap śniadaniowy z tortilli. Grzanki z pieczonymi pomidorkami i serem kozim.
. 438 325 122 305 344 486 219 390
babeczki z owocami kwestia smaku
